Hotel van Der Valk Volendam zoekt een
Medewerker Afwas & Spoelkeuken

Functieomschrijving

Ben jij een aanpakker die graag zijn handen uit de mouwen steekt? Vind je het belangrijk dat alles spik en span is en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over de functie

Als medewerker afwas/spoelkeuken ben jij een onmisbare schakel binnen ons team. Jij zorgt ervoor dat het serviesgoed, glaswerk, bestek en keukengerei en de keuken schoon en gebruiksklaar zijn, zodat onze keuken en bediening altijd op jou kunnen rekenen. Jouw werk zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van een vlekkeloze en hygiënische eetervaring. Je werkt met moderne apparatuur zoals automatische spoelmachines maar schroomt ook niet om zelf de handen uit de mouwen te steken bij het voorspoelen, schoonmaken of poleren van materialen.

Wat ga je doen?

• Afwas- en spoelwerkzaamheden:
• Sorteren en reinigen van servies, bestek, glaswerk en keukengerei
• Bedienen van automatische was-/spoelmachines volgens instructies
• Handmatig afwassen, voorspoelen en poleren waar nodig
• Controleren op reinheid, verwijderen van beschadigd servies
• Transporteren van schoon materiaal naar keuken of opslag
• Melden van storingen en reinigen van apparatuur
• Samen met het keukenteam, het schoonmaken van de keuken
• Schoonmaak- en opruimwerkzaamheden:
• Zorgen voor een schone en veilige werkomgeving in en rond de keuken
• Reinigen van vloeren, wanden, werkplekken en keukenapparatuur volgens HACCP
• Afval correct en tijdig afvoeren

Wat verwachten wij van jou?

• Je hoeft geen ervaring te hebben – wij leren je alles!
• Je bent gemotiveerd en hebt oog voor netheid en hygiëne
• Je werkt nauwkeurig en volgens de regels (zoals HACCP)
• Je neemt verantwoordelijkheid voor je werk en helpt je collega’s
• Je bent flexibel inzetbaar (ook in de avonden, weekenden en op feestdagen)
• Je bent fysiek in staat om actief werk te verrichten
• Je spreekt basis Nederlands en/of Engels – of bent bereid dit te leren

Wat bieden wij jou?

Een dynamische werkomgeving in ons gloednieuwe 4**** plus hotel, uitgerust met moderne en aantrekkelijke faciliteiten. Flexibele werktijden met een minimale beschikbaarheid van 16 uur per week (fulltime/parttime, inclusief weekenden). Een marktconform salaris, aangevuld met uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Personeelskortingen binnen Van der Valk, waaronder overnachtingen vanaf € 69,- inclusief ontbijt voor 2 personen. Toegang tot het Valk Benefits-programma met exclusieve kortingen op mode, elektronica, uitstapjes en meer. Reiskostenvergoeding volgens regeling en 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband. Ruimte voor persoonlijke groei via diverse trainingen en cursussen. Werken in een enthousiast en betrokken team binnen een gerenommeerd familiebedrijf, waar werkplezier centraal staat.